طريقة خبز الشاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر، الحليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، الزيت النباتي، الملح والدقيق.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.

• 5

  ضعي كرة من العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  اطهي الخبز حتى ينضج من الجهتين. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة