طريقة خبز الشراك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والزيت. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  شكّلي كرات متساوية من العجينة.

• 4

  ضعي كرة من العجينعلى سطع العمل المنثور بالدقيق وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  سخّني الصاج جيداً. أضيفي الخبز واطهيه حتى ينضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  قدّمي الخبز مع المنسف. ألف صحة!

وصفات ذات صلة