طريقة عمل البامية
طبق مغذي
15 دقيقة
طريقة شاورما بالبيت باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة شاورما بالبيت باللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل وصفة بخطوات واضحة ومكونات لذيذة غنية بالبهارات والتوابل المفضلة لديك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
لحم غنم
مقطّع إلى شرائح رفيعة كيلوغرام ونصف
قرفة
ملعقة صغيرة
سبع بهارات
ملعقة صغيرة
حبهان
أو [هيل](/ingredient/حبهان1457387
زنجبيل
ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقتان صغيرتان
كزبرة
ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون
ربع كوب
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
لبن زبادي
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ربع كوب + ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض
ربع كوب
بصل
مقطّع إلى شرائح 2
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم، القرفة، السبع بهارات، الهيل، الزنجبيل، الثوم، الملح، الكزبرة، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الخلّ والبصل. قلّبي المكونات حتى تتغطى شرائح اللحم بالتتبيلة.
-
2
غلّفي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.
-
3
في اليوم التالي، سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي مزيج اللحم وقلّبيه حتى ينضج اي لحوالي 20 دقيقة.
-
4
قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
