طريقة شوربة كريمة الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الجزر والبطاطس. قلّبي المكونات ثمّ زيدي مكعبات الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  أضيفي الدقيق وحرّكيه جيداً حتى يذوب.

• 4

  أضيفي مرق الدجاج. عند الغليان، أضيفي كريمة الطبخ وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  أسكبي الشوربة في طبق التقديم، زيّني بالكزبرة وقدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة