طريقة صلصة الكشري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل المكون.

• 2

  زيدي الطماطم المهروسة ثم اسكبي الماء، اخلطي المكونات حتى تتجانس بعدها.

• 3

  أتركي الخليط على النار لحوالى 10 دقائق حتى يغلي ويتماسك القوام قليلاً.

• 4

  زيدي الخل ثم معجون الطماطم، حركي المكونات بسرعة عالية حتى تتجانس.

• 5

  أتركي الصلصة من جديد على النار حتى تغلي وتشتد قبل التقديم على سفرتك.

وصفات ذات صلة