طريقة صوص الجبن للمكرونه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الزبدة في قدر صلصة على نار متوسطة إلى هادئة. عندما تذوب، إرفعي القدر عن النار.

• 2

  أضيفي الدقيق، الملح، الخردل والفلفل الأسود. ضعي القدر مجدداً على نار متوسطةة إلى هادئة وحرّكي لدقيقة.

• 3

  مع الإستمرار بالتحريك، أضيفي الكريمة. إستمري بالتحريك حتى يكثف المزيج ثمّ خففي النار. إغلي المزيج لـ5 دقائق.

• 4

  زيدي الجبن إلى المزيج. حرّكي جيداً حتى يذوب الجبن.

• 5

  قدّمي الصلصة مع المكرونة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة