طريقة طبخ البازلاء الخضراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي اللحم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة. قلبي المكونات حتى ينضج اللحم.

• 3

  زيدي البازيلاء، الجزر، البطاطس ومعجون الطماطم.

• 4

  قلبي المكونات لحوالى 4 دقائق ثم زيدي الماء.

• 5

  عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات ويكثف المزيج.

• 6

  أسكبي البازيلاء في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة