طريقة طبخ البروكلي مع الخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضر الصوص: في وعاء صغير الحجم، أخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي.

• 3

  أضيفي على المقلاة، الجزر، الكوسا، القرنبيط والبروكولي مع التحريك بعد كلّ إضافة.

• 4

  نكهي خليط الخضار بالملح ثم اتركيه على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المكونات.

• 5

  أسكبي الخليط في طبق التقديم ثم أضيفي صلصة الليمون الحامض وقلبي.

وصفات ذات صلة