طريقة طبخ الستيك البقري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الحار، الخلّ، الثوم، الزنجبيل والبصل.

• 2

  أضيفي الستيك وقلّبيه مع التتبيلة. أتركيه منقوعاً لساعتين في الثلاجة.

• 3

  سخّني مقلاة علي نار متوسطة. أضيفي شرائح الستيك واطهيها لـ3 دقائق من كلّ جهة حتي تنضج. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة