طريقة طبخ المطازيز باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة طبخ المطازيز باللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة غنية باللحم والمرق والخضار لطبق رئيسي لذيذ ومتميز في اي وقت

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي اللحم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات العربية والفلفل الأخضر. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    أغمري المزيج بالماء. أضيفي معجون الطماطم، الطماطم المهروسة واللومي. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واغلي المزيج على حرارة هادئة لـ60 دقيقة.

  • 4

    في هذا الوقت، حضري العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والزيت النباتي. أضيفي كوباً من الماء الدافئ واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق. أتركيه في زاوية دافئة لـ30 دقيقة حتى تختمر العجينة.

  • 6

    إفردي العجينة بواسطة النشابة على سطح منثور بالزيت النباتي. بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم.

  • 7

    أضيفي الجزر، الكوسا والباذنجان إلى مزيج اللحم. زيدي أقراص العجين. أتركي القدر على النار لـ15 دقيقة حتى ينضج الطبق.

وصفات ذات صلة
محشي كوسا باللبن

وصفة مشبعة وغنية

20 دقيقة
حمسة ربيان هندية

حضروها بخطوات بسيطة

15 دقيقة
شوربة الشوفان باللحم في قدر الضغط

حساء لذيذ جدًا

30 دقيقة
بالفيديو، شاورما اللحم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
الأرز المبخر

وصفة لذيذة

30 دقيقة
باستا البروكلي

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
الأرز بالبرتقال

طبق بطعم لا يقاوم

20 دقيقة
لينجويني باستا

وصفة مثالية

20 دقيقة
طريقة عمل كرات اللحم المجمدة

وصفة شهية

10 دقيقة
روست بيف مدخن

سندويش لذيذ

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية