25 دقيقة 
خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
المكوّنات
شرائح ستيك - 3
صلصة صويا
ثلث كوب
زيت زيتون
نصف كوب
عصير ليمون حامض
ثلث كوب
صلصة ورشسترشاير - ربع كوب
ثوم
مهروس فصّان
ريحان
مفروم نصف كوب
بقدونس
مفروم ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي صلصة الصويا، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، صلصة الورشسترشاير، الثوم، الريحان والبقدونس. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي شرائح الستيك وقلّبيها مع التتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
-
3
أخرجي الوعاء من الثلاجة واتركيه على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة.
-
4
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي شرائح الستيك واطهيها لـ3-4 دقائق من كلّ جهة.
-
5
قدّمي الستيك على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
