كبسة خضار
وصفة مناسبة للجمعات العائلية
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الصويا صوص والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والزنجبيل البودرة.
أضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل كما ننصحك بإتباع هذه الخطوات كي تحصلي على صدور دجاج مشوية طرية.
غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
صفي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج وتتحمر من الجهتين.
قدمي صدور الدجاج المشوية إلى جانب الخضار المسلوقة والبطاطس المسلوقة.