طريقة عجينة خلية النحل الهشه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الحليب البودرة والزيت النباتي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الماء الدافئ واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة ومتماسكة.

• 3

  غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها في مكان دافئ لـ30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. خذي كرة من العجين، إفرديها في راحة يدك واحشيها بالجبن. أغلقيها مجدداً حتى تحصلي على شكل كرة.

• 5

  رصّي كرات العجين في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.

• 6

  في وعاء، أخلطي البيض والفانيليا. إدهني وجه خلية النحل بالمزيج.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوبة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يصبح وجه خلية النحل ذهبي.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي القطر على خلية النحل وقدميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة