مطبق بالجبن الشيدر
وصفة لذيذة
20 دقيقةتعرفي على طريقة عمل اصابع الموزاريلا المقلية والمقرمشة على موقع اطيب طبخة التي يمكنك تحضيرها في منزلك خلال 30 دقيقة فقط بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في طبق، أخلطي البيض والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس. في طبق ثانٍ، أخلطي البقسماط، الملح والثوم البودرة. في طبق ثالث، أخلطي الدقيق ونشاء الذرة.
غمّسي شرائح جبن الموزاريلا بالتتالي في مزيج الدقيق، البيض، ثمّ مزيج البقسماط. ضعيها في طبق.
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إفلي شرائح جبن الموزاريلا في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.
أخرجي أصابع الموزاريلا من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص الزيت.
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!