طريقة عمل اصابع زينب بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لفي وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة واليانسون. زيدي الزيت واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتماسك. غطّي الوعاء بورق نيلون واتركيه جانباً لـ30-40 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.

• 4

  شكلّي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم مرّريها على مصفاة حتى تحصلي على الشكل المطلوب. ضعيها على الصينية.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تتحمّر أصابع زينب.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن. ضعي أصابع زينب مباشرة في القطر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة