طريقة عمل اقماع الدجاج

(2)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل اقماع الدجاج باسهل الخطوات. حضري وصفة العجينة بنفسك في البيت واحشيها بالدجاج والمايونيز والخضار المتنوعة. مقبلات ستنال اعجابك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء صغير، أخلطي الحليب مع الخميرة والملح.

  • 2

    أتركي المزيج على حرارة الغرفة لـ10 دقائق حتى يختمر.

  • 3

    في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر والبايكنغ باودر واخلطي.

  • 4

    أضيفي البيضة ومزيج الحليب واللبن الزبادي واعجني للحصول على عجينة متماسكة.

  • 5

    غطّي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 7

    مدّي العجينة على سطح صلب على هيئة مستطيل.

  • 8

    بواسطة رول البيتزا، قطّعي العجينة إلى شرائط عريضة بعض الشيء ومتساوية.

  • 9

    لفّي كلّ رول عجينة على الأقماع الحديدية.

  • 10

    صفّي الأقماع في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 11

    إدهني وجه العجينة بالبيض وانثري عليها السمسم وحبة البركة.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج العجينة وتشقرّ.

  • 13

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الدجاج المفتت مع بهارات الدجاج والملح.

  • 14

    أضيفي البقدونس والذرة والبازيلاء والمايونيز.

  • 15

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 16

    إحشي الأقماع بخليط الدجاج وقدّميه.

وصفات ذات صلة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية