طريقة عمل الانجلش كيك ساده

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، انخلي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. قلبي حتى تمتزج المكونات.

• 2

  في وعاء اخر، ضعي الزبدة واخفقي جيداً واضيفي السكر البودرة حتى تحصلي على خليط كريمي.

• 3

  زيدي البيض الواحدة تلوى الاخرى مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط. يمكنك استخدام احد بدائل البيض في الكيك ايضاً.

• 4

  أضيفي الزبادي مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس مع باقي المكونات.

• 5

  زيدي الفانيليا واخلطي جيداً. اضيفي خليط الدقيق تدريجيا واخفقي حتى يتجانس الخليط.

• 6

  في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالقليل من الدقيق، أسكبي خليط الكيك وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.

• 7

  ارفعي الانجليش كيك من الفرن وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة