طريقة عمل البروستد كنتاكي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، امزجي الدقيق،الثوم البودرة، الكزبرة اليابسة، بودرة البصل، البابريكا، البقسماط، الفلفل الاسود والملح.

• 2

  غمسي قطع الدجاج بالبيض المخفوق ثم بخليط الدقيق.

• 3

  صُفي قطع الدجاج في طبق ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 40 دقيقة.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير ثم اقلي فيه قطع الدجاج لحوالى 10 دقائق حتى تنضح وتصبح ذهبية اللون.

• 5

  قدمي البروستد إلى جانب البطاطس المقلية.

وصفات ذات صلة