طريقة عمل بريوش

(29)

تفقدي على موقع اطيب طبخة طريقة عمل بريوش بالصور والخطوات. وصفة مناسبة لترسليها إلى المدرسة مع اولادك

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق والملح والفانيليا والخميرة والسكر والبيض والحليب.

  • 2

    إعجني المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس.

  • 3

    أضيفي الزبدة واخلطي من جديد للحصول على عجينة متجانسة.

  • 4

    في وعاء مرشوش بالدقيق، ضعي كرة العجين وغطيها بالنايلون.

  • 5

    أتركي العجينة جانباً لحوالى الساعة أو الساعة والنصف حتى يتضاعف حجمها.

  • 6

    على سطح مرشوش بالدقيق، ضعي العجينة ورشّي عليها الدقيق.

  • 7

    بيديك، إضغطي عليها قليلاً من كافة الجوانب.

  • 8

    شكّليها طولياً بطريقة بيضاوية.

  • 9

    ضعي العجينة في قالب خبز أو مستطيل الشكل.

  • 10

    إدهني العجين بالبيض المخفوق.

  • 11

    غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لساعة إضافية حتى يتضاعف حجمها.

  • 12

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 13

    إدهني العجينة من جديد بالبيض.

  • 14

    رشّي على العجينة السكر.

  • 15

    أدخلي العجينة إلى الفرن حوالى 35 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة
صمون بالجبن

مثالية للفطور!

25 دقيقة
بلاليط قطري

على أصولها!

10 دقيقة
فطائر فرنسية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
وافل طري

ألذ فطور!

15 دقيقة
لقيمات الدونات

وصفة مبتكرة ولذيذة

15 دقيقة
عصيدة عمانية

على أصولها!

15 دقيقة
معمول الكروسان

ولا ألذ!

20 دقيقة
كيف اسوي معصوب

على أصوله!

15 دقيقة
خبز الشيباتا الايطالي

على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية