طريقة عمل البسبوسة طرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السميد، البايكنغ باودر وجوز الهند. قلّبي المكونات حتى تمتزج.

• 2

  في قدر، ضعي السكر، الحليب والسمن.

• 3

  ضعي القدر على نار متوسطة الى هادئة حتى يسخن الخليط ويذوب السكر تماما.

• 4

  أسكبي المزيج على خليط الدقيق. قلبي فقط حتى تتشرب المكونات الجافة السوائل ويتجانس الخليط.

• 5

  افردي خليط البسبوسة بشكل متساوٍ في صينية فرن مدهونة بالطحينة.

• 6

  زيّني وجه البسبوسة باللوز وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية مدة 5 دقائق ثم أخفضي الحرارة الى 190 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

• 7

  ارفعي الصينية من الفرن واسقي البسبوسة بالقطر الساخن وأتركيها حتى تبرد تماماً وتتشرب القطر قبل تقديمها على سفرتك. اتبعي هذه الاسرار ال7 لنجاح البسوسة في المنزل لتضمني افضل نتيجة في كل مرة.

وصفات ذات صلة