طريقة عمل البسكويت الفلاحى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الحليب، الفانيليا، الملح، السكر والسمن. أخلطي المكونات في الخلاط حتى تمتزج.

• 2

  أسكبي المزيج في وعاء وانخلي القليل من الدقيق، النشادر والبايكنغ باودر.

• 3

  حرّكي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.

• 5

  شكلي البسكويت الفلاحي بواسطة كيس حلويات في الصينية مباشرة.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 10 الى15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر. احرصي دائماً على تطبيق هذه الحيلة لابقاء البسكويت طريا.

وصفات ذات صلة