طريقة عمل البليلة المصرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي القمع في وعاء من الماء لحوالى ليلة كاملة ثم صفيه واتركيه جانبا.

• 2

  وزعي القمح في قدر متوسط الحجم على النار ثم اسكبي الماء فوق المكون.

• 3

  أتركي المكونات على النار لحوالى 15 دقيقة حتى يصبح القمح طرياً، صفي القمح من جديد من الماء.

• 4

  سخني الحليب في قدر آخر على النار ثم اضيفي السكر وحركي المكونات حتى تتجانس.

• 5

  زيدي القمح فوق الحليب ثم اتركي المكونات من جديد لحوالى 10 دقائق.

• 6

  وزعي البليلة في كاسات ثم شاركيها على سفرتك مباشرة.

وصفات ذات صلة