طريقة عمل البليله في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار اسلقي الحمّص حتى ينضج.

• 2

  صفي الحمّص من الماء واتركي ماء السلق جانباً.

• 3

  في وعاء امزجي الليمون الحامض المعصور، الثوم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والكمون.

• 4

  أضيفي على الوعاء الحمّص وكوب من ماء سلق الحمّص. امزجي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  اهرسي بعض حبات الحمّص بواسطة الشوكة.

• 6

  قدمي البليلة على سفرتك وزيني وجهها بالقليل من الصنوبر.

وصفات ذات صلة