طريقة عمل البيتزا بدون خميرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الملح، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر، اللبن الزبادي والزيت.

• 2

  اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تتشرب الزبادي والزيت.

• 3

  أضيفي الماء تدريجيا واعجني المكونات حتى تتماسك العجينة وتصبح غير لاصقة.

• 4

  غطي العجينة واتركيها جانباً مدة 10 دقائق لترتاح.

• 5

  افردي العجينة في صينية فرن. تفادي اخطاء مد عجينة البيتزا لضمان افضل نتيجة.

• 6

  ادهني العجينة بصلصة البيتزا ورشي الجبنة الموزاريلا على الوجه.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج ويذوب الجبن.

وصفات ذات صلة