طريقة عمل البيتيفور بالكيلو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الزبدة والسكر واخفقيهما بواسطة خلاط كهربائي حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكونات حتى تمتزج.

• 3

  أضيفي الدقيق تدريجيا وقلبي المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي.

• 4

  غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة ربع ساعة ليرتاح.

• 5

  ضعي كمية من الخليط في كيس الحلويات وشكلي العجينة حتى تحصلي على الاقراص. شكلي نصف كمية الاقراص على شكل دوائر مثقوبة في الوسط.

• 6

  ضعي الاقراص مباشرة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى ينضج.

• 8

  على الدوائر غير المثقوبة ضعي ملعقة من المربى، ثم غطّيها بالاقراص المثقوبة وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة