طريقة عمل الثومية السورى الاصلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، أخلطي الماء والنشاء حتى يذوب النشاء.

• 2

  ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط ويثقل. أتركيه جانبا حتى يبرد.

• 3

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الخلّ الابيض، الثوم، الملح، السكر وعصير الليمون الحامض.

• 4

  افرمي المكونات في الخلاط ثم أضيفي نصف كمية الزيت وأخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 5

  أضيفي خليط النشاء على الثوم والكمية المتبقية من الزيت ,اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط الثومية.

• 6

  قدمي الثومية في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة