طريقة عمل الجريش الاحمر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل الجريش الاحمر كي تقدميه على سفرتك لضيوفك. هذا الطبق المميز لا يحتاج منك سوى بعض المكونات الموجودة في مطبخك وبعض الخطوات السهلة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    اغسلي حبات الجريش والأرز بالماء جيداَ ثم انقعيها بالماء المغلي لمدة 30 دقيقة على الأقل.

  • 2

    في قدر على النار، ضعي الدجاج واغمريه بالماء ثم زيدي ورق الغار والملح. غطي القدر واتركيه على نار قوية حتى يغلي.

  • 3

    أزيلي الزفر ثم خففي النار الى متوسطة واتركي الدجاج حتى ينضج ثم ارفعيه من القدر.

  • 4

    في قدر اخر، حمي زيت الذرة وقلي فيه البصل والثوم مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.

  • 5

    أضيفي على القدر الجريش، الأرز، الطماطم، معجون الطماطم، الدجاج وماء سلق الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون. امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم غطي القدر.

  • 6

    اتركي القدر على نار خفيفة لحوالى الـساعة حتى ينضج الجريش. أضيفي كوب من الماء إذا جفت السوائل كل ما دعت الحاجة.

  • 7

    اهرسي المزيج جيداً بواسطة مغرفة حتى يصبح الخليط ناعماً.

  • 8

    اسكبي الجريش في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية