طريقة عمل الجلاش الحلو مثلثات بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن مدهونة بالزبدة، افردي ثلث كمية العجين مع دهن كل طبقة عجين بالزبدة.

• 2

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الفستق الحلبي، الجوز والقرفة. اذا كنت تشترين المكسرات بكميات كبيرة، اكتشفي طريقة حفظها الصحيحة.

• 3

  افرمي المكونات بواسطة الخلاط فرماً ناعماً.

• 4

  وزعي نصف كمية الحشوة على العجين ثم افردي الثلث الثاني من العجين مع دهن كل الطبقات بالزبدة.

• 5

  وزعي الكمية المتبقية من الحشوة وافردي الكمية المتبقية من العجين مع تكرار الخطوة السابقة.

• 6

  قطعي الجلاش بالشكل الذي ترغبين به ثم أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

• 7

  ارفعي الصينية من الفرن واسقي الجلاش بالقطر البارد وهو ساخن. أتركيها حتى تبرد قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة