بالفيديو، حلى القوفريط
وصفة مثالية
20 دقيقةتفقدي موقع اطب طبخة وتعلمي طريقة عمل الجلاش الحلو مثلثات بالصور. الحلويات العربية على انواعها مرغوبة على السفر العربية جربي هذه الوصفة من موقعنا.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
عجينة جلاش – علبة
فول سوداني
مجروش بحسب الحاجة
سمن
مذوب كوبان
قطر
جاهز كوب ونصف
قطعي عجينة الجلاش مربعات كبيرة متساوية.
خذي مجموعة من العجينة. ضعي في الوسط حشوة الفول السوداني بحسب الرغبة.
اطوي المربع نصفين على شكل مثلث وضعيه في صينية فرن.
كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
اسقي مثلثات الجلاش بالسمن حتى تتبلل العجينة تماماً.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
ارفعي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر. أتركيها حتى تبرد قبل تقديمها على سفرتك. احرصي دائماً على اكتشاف هذه الاسرار لنجاح الشيرة قبل تحضيرها.