تورتيلا فلافل
وصفة سهلة التحضير
5 دقيقةتقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
نظّفي الجمبري جيداً ثمّ أزيلي القشرة والعرق الأسود.
في قدر على نار متوسطة، ضعي قشر الجمبري، الملح، الثوم البودرة، الفلفل الأسود وورق الغار. اضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى الغليان.
عندما يغلي المزيج، صفّي المرق في قدر ثانٍ وتخلصي من القشر.
أضيفي الجمبري المقشّر واسلقيه لـ3 دقائق حتى ينضج.
صفّي الجمبري وضعيه في وعاء مملوء بالماء والثلج.
قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!