شراب اكليل الجبل
فوائده عديدة!
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الحمص الشامي تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذا المشروب اللذيذ والشهي بمكونات قليلة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
حمص مسلوق - ثلث كوب
ثوم
مهروس 3 فصوص
صلصة طماطم
ربع كوب
كمون
ملعقة كبيرة ونصف
ماء - 3 أكواب
خلّ - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة
شمندر
مبشور 3 ملاعق كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى الغليان.
أضيفي الثوم، الملح، صلصة الطماطم، الكمون، نصف كمية عصير الليمون، الشمندر والخلّ. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
خففي النار واتركي المزيج لـ5 دقائق ثم ارفعيه عن النار.
في كوب التقديم، ضعي ملعقتين كبيرتين من الحمص والخليط السابق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
قدّمي حمص الشام على سفرتك. ألف صحة!