طريقة عمل السلمون بالمقلاة
وصفة سمك لا تقاوم
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل الدجاج المشوي مثل المطاعم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة ولا اسهل لتحضير طبق رئيسي لذيذ وشهي بتتبيلة رائعة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
2 ساعة
2 ساعة 30 دقيقة
في وعاء، ضعي الثوم، عصير الليمون، البقدونس، النعناع، الكركم، الفلفل الأسود، الملح، زيت الزيتون، الماء، الزبدة، البصل والخردل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
ضعي الدجاجة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. إدهنيها بالقليل من التتبيلة السابقة.
أضيفي إلى التتبيلة الزنجبيل والزيتون. أخلطي المكونات حتى تتداخل. إحشي الدجاجة بالخليط.
غلّفي الصينية بورق قصدير. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لساعة ونصف حتى تنضج الدجاجة.
أخرجي الدجاج من الفرن وأزيلي ورق القصدير بحذر. أدخليه مجدداً إلى الفرن حتى يتحمّر وجهه.
أخرجي الدجاج من الفرن وقدّميه ساخناً. ألف صحة!