طريقة عمل السمك المسكوف بالفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل السمك المسكوف بالفرن تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل وصفة لتحضري هذا الطبق اللذيذ خاصة اذا كنت من عشاق السمك وثمار البحر بشكل عام

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    نظّفي السمكة جيداً وتخلصي من القشور. إقطعي بطن السمكة طولياً حتى تصلي إلى الرأس. تخلّصي من الأحشاء ونظّفي السمك جيداً بالماء.

  • 2

    رشّي الملح على الجهة الخارجية من السمك وادعكيها جيداً.

  • 3

    إدهني صينية فرن بزيت الزيتون وضعي عليها السمكة. أضيفي الملح، الثوم، الكاري والخلّ. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ25 دقيقة.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل، الثوم، البقدونس والطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي معجون الطماطم وحرّكي لمكونات حتى تتداخل. أتركي الصلصة على النار حوالي 5 دقائق حتى يكثف قوامها.

  • 5

    أخرجي السمك من الفرن. أضيفي الصلصة على الوجه، ثمّ أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لـ5 دقائق حتى ينضج السمك ويتشرّب الصلصة.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية