طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور
ولا ألذّ!
1 ساعة
طريقة عمل السينابون الاصلي
طريقة عمل السينابون الاصلي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات وابسط المكونات حتى تحضريها بنفسك في المنزل بالعجينة المنزلية الهشة واللذيذة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
قادير عجينة السينابون:
دقيق
4 أكواب
سكر
نصف كوب
حليب
دافئ نصف كوب
بيض
1
زبدة
ربع كوب
ملح
ملعقة صغيرة
خميرة
ملعقة كبيرة
مقادير حشوة السينابون الأصلية:
سكر أسمر
نصف كوب
قرفة
ملعقتان كبيرتان ونصف
زبدة
ربع كوب
مقادير صوص السينابون:
سكر بودرة
كوبان
فانيليا
ملعقة صغيرة
زبدة
مذوبة نصف كوب
جبن كريم
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير عجينة السينابون الأصلية، اخلطي الحليب، الزبدة والبيض. أضيفي الدقيق، السكر والخميرة. زيدي الماء الدافئ واخلطي جيدًا حتى تتجانس العجينة. غطيها بفوطة، واتركيها في مكان دافئ، حتى تختمر لـ30 دقيقة.
-
2
لتحضير حشوة السينابون: اخلطي السكر والقرفة في وعاء.
-
3
إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. ادهنيها بالزبدة ثمّ أضيفي مزيج السكر والقرفة. لفي العجينة على شكل رول ثمّ قطّعيها إلى رولات متساوية الحجم.
-
4
ضعي قطع السينابون على صينية فرن مدهونة بالزبدة. اتركي العجينة لتختمر مجدداً لـ30 دقيقة.
-
5
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
-
6
لتحضير صوص السينابون: في الخلاط الكهربائي أخلطي السكر البودرة، الفانيليا، الزبدة وجبن الكريم.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الصلصة على الوجه وقدّمي السينابون. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
