بالفيديو، برغر لحم
وصفة مثالية
40 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء امزجي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، المستكة والسماق.
أضيفي شرائح الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات على الأقل.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي شرائح الدجاج وقلبي من حين لاخر حتى ينضج الدجاج.
قدمي الشاورما في طبق أو على شكل ساندويش.