طريقة عمل الشاورما من بقايا الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم، الفلفل الرومي الفلفل الأخضر الحار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي شرائح الدجاج، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل ويسخن الدجاج ثمّ أطفئي النار.

• 4

  إدهني رغيف خبز بالثومية. أضيفي ربع كمية الخسّ وربع كمبة البقدونس. أضيفي ربع كمية شاورما الدجاج ولفّي الخبز على شكل رول.

• 5

  كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة