طريقة عمل الشيش طاووق بدون اسياخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الكاري، الزنجبيل، معجون الطماطم، عصير الليمون الحامض، الزيت النباتي، الملح، الفلفل الأسود والزنجبيل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي قطع الدجاج إلى المزيج السابق. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.

• 4

  ضعي قطع الدجاج المتبّلة على صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى تنضج.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة