طريقة عمل العصيدة الحساوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار ضعي الماء المغلي والتمر. اتركي المزيج على النار حتى يذوب التمر.

• 2

  ضعي مزيج التمر في مصفاة وقلبيه حتى يصفى جيداً من قشور التمر.

• 3

  اسكبي مزيج التمر المصفى في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق. امزجي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج المزيج مع التقليب من حين لاخر.

• 5

  اسكبي المزيج في صينية ثم اصنعي حفرة في النصف واسكبي فيها السمن.

وصفات ذات صلة