طريقة عمل الغفيص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع التمر ونغمره بالماء المغلي. نتركه جانباً لـ30 دقيقة.

• 2

  نصفّي التمر من الماء ونضعه في وعاء. نهرسه جيداً.

• 3

  في مقلاة على نار متوسطة، نضع الحليب البودرة والسميد ونقليهما حتى يكتسبا اللون الذهبي.

• 4

  نضيف البندق، الفول السوداني واللوز. نقلّب المكونات حتى تتداخل. نضيفي الزبدة والقشطة. نخفق المكونات حتى تتجانس.

• 5

  نضيف التمر ونقلب المزيج حتى يتماسك.

• 6

  نرفع القدر عن النار ونقدم الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة