طريقة عمل الفاصوليا البيضاء المعلبة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء٫ أخلطي اللحم، البيض، البقسماط، الكمون، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود، الشطة والبابريكا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 2

  شّلي كرات متساوية الحجم من المزيج وضعيها في صينية فرن. غطيها بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

• 3

  سخني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 4

  أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل واتركيها على النار لـ10 دقائق.

• 5

  أضيفي الفاصوليا وكرات اللحم. قلّبي المكونات لدقيقتين حتى الغليان.

• 6

  قدّمي الفاصوليا على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة