طريقة عمل الفالودة الخليجية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي ضعي الشعيرية لحوالي 5 دقائق.

• 2

  صفيها وضعيها في قالب أيس كريم.

• 3

  ذوبي النشاء في الحليب ثم ضعي المزيج في قدر على النار.

• 4

  أضيفي السكر، الهيل وماء الورد. حركي جيداً يغلي المزيج ويصبح ثخيناً.

• 5

  ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة. حركي جيداً.

• 6

  صبي المزيج فوق الشعيرية في قالب الأيس كريم.

• 7

  أدخليها إلى الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.

نصائح

وصفات ذات صلة