طريقة عمل الفطر مع البصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة سخّني زيت الزيتون وأضيفي الزبدة.

• 2

  زيدي شرائح الفطر والبصل. قلّبي المزيج لـ20 دقيقة أي حتى يذبل البصل.

• 3

  أضيفي صلصة الورسسترشاير والثوم المهروس. نكّهي بالملح وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  خففي الحرارة واطهي المزيج لحوالي

• 5

  5 دقائق حتى يكثف قوامه.

• 6

  قدّمي الطبق إلى جانب الستيك.

وصفات ذات صلة