طريقة عمل الفلافل بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضّر الطعام، ضعي الفول، الكمون، البايكنغ باودر، الكزبرة المجففة، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، البهارات العربية والملح. إطحني المزيج حتى يتجانس.

• 2

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من المزيج، غمّسيها بالسمسم وضعيها في طبق.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ اقلي الفلافل حتى تصبح ذهبية اللون.

• 4

  صفّي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة