طريقة عمل الكاتشب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل الكاتشب في المنزل نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من هواة تحضير مكونات الطبخ من الصفر وتبحثين عن وصفة ناجحة ولذيذة لتستخدميها في اطباقك

  • تقدّم ل…

    16 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    6 ساعة

  • مجموع الوقت

    6 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر كبير على نار قوية، ضعي الطماطم وأضيفي ربع كوب من الماء.

  • 2

    أضيفي السكر، الخلّ، بودرة البصل، الثوم البودرة، الملح، الفلفل الأسود والقرنفل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    اطهي المزيج حتى يكثف وتتبخر معظم السوائل أي حوالي 5-6 ساعات. احرصي على تحريك المزيج كلّ ساعة.

  • 4

    بواسطة الخلاط الكهربائي، إطحني الخليط حتى يصبح ناعماً.

  • 5

    صفّي الكاتشاب بواسطة مصفاة حتى تتخلصي من القشور والبذور المحتملة.

  • 6

    ضعي الكاتشاب المصفّى في وعاء واتركيه حتى يبرد بالكامل. بعد ذلك، ضعيه في برطمان زجاجي واحفظيه في الثلاجة حتى وقت الاستخدام. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
صوص السيزر الصحي

صلصة لذيذة

6 دقيقة
زبادي يوناني سادة

قوامه كريمي!

15 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
بهارات البتر تشيكن

الخلطة الأصلية!

10 دقيقة
صينية بشاميل

صلصة مميزة

10 دقيقة
طريقة تتبيل البانية

ألذ نكهة!

15 دقيقة
صوص كفتة البطاطس

طعمها روعة!

10 دقيقة
صوص البرياني الأخضر

صلصة لذيذة

5 دقيقة
افضل طريقة للبشاميل

ولا أسهل!

5 دقيقة
طريقة عمل بهارات مشكلة في البيت

المكونات الدقيقة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية