سمبوسة الناتشوز
وصفة مبتكرة
15 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكبدة الاسكندراني الاصلية. تعرفي على الخطوات الصحيحة لتحضير الكبدة البقر على طريقة المطبخ المصري الاصلية مع البهارات المتنوعة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، ضعي الكبدة، الثوم، الكمون، الكزبرة والفلفل الأسود وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
في مقلاة، حمي الزيت على نار متوسطة وأضيفي الكبدة وقلبيها على النار.
أضيفي الملح والفليفلة وقلبيها مع الكبدة حتى تنضج.
أسكبي الكبدة في طبق وقدميها على سفرتك