طريقة عمل الكرسبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي رقائق الذرة والبابريكا واخلطيها حتى تتداخل.

• 2

  ضعي الدجاج في وعاء ونكّهيه بالملح والفلفل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء، أخلطي الحليب والخل واتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل.

• 4

  أضيفي الدجاج في مزيج الحليب واتركي المزيج لـ30 دقيقة.

• 5

  غمّسي الدجاج في مزيج رقائق الذرة وضعيها في طبق.

• 6

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدجاج واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 7

  صفّي الدجاج من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.

• 8

  قدّمي الدجاج الكرسبي ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة