خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
طريقة عمل الكشري بعدس اصفر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقعنا اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الكشري بعدس اصفر، الوصفة الاكثر شعبية في المطبخ المصري. جربي طريقة تحضيرها مع العدس الاصفر وقدمي معها البيض لنكهة اضافية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الزيت، العدس، الأرز ونصف كمية الملح وقلبي المكونات على نار متوسطة مدة عشر دقائق.
-
2
أضيفي الماء المغلي ونصف كمية الكمون وحركي المكونات. أتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج المكونات.
-
3
ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة، زيدي الكمية المتبقية من الملح، الفلفل الأسود والكمية المتبقية من الكمون وقلّبي.
-
4
أضيفي البيض المسلوق وقلبيه مع الزبدة والبهارات.
-
5
قدمي الكشري على سفرتك في طبق الى جانب البيض المسلوق المقطع.
وصفات ذات صلة
