طريقة عمل الكليجة العراقية بالتمر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكليجة العراقية بالتمر. من اطيب الحلويات العربية المصنوعة بحشوة التمر المحبب على قلوب الصغار والكبار لا تترددي في تحضيرها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والملح وحركي.

  • 2

    أضيفي السكر، الخميرة، البايكنغ باودر، الهال والزيت. افركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس.

  • 3

    أضيفي الماء تدريجيا واستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطي العجينة وأتركيها مدة ربع ساعة حتى ترتاح.

  • 5

    خذي كمية متوسطة من العجينة، افرديها بواسطة النشابة.

  • 6

    خذي مقدار ملعقتان كبيرتان من حشوة التمر، شكليها بشكل عامودي وضعيها على جانب من العجينة.

  • 7

    لفي العجينة على التمرعلى شكل رول ثم قطعيها بالحجم الذي ترغبين.

  • 8

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

  • 9

    صفي الكليجة في صينية فرن على ورقة زبدة وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر مدة 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية