طريقة عمل البسبوسة البسيطة
رفيقة القهوة المثالية!
25 دقيقةاليك طريقة عمل الكنافة بالتمر والطحينة بخطوات ولا اسهل وطريقة قديم جديدة من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها لضيوفك وافراد اسرتك مع القهوة او الشاي.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء، أخلطي العجينة مع الزبدة حتى تتداخل المكونات جيداً.
رصّي القليل من العجينة داخل قطاعة بسكويت دائرية الشكل على صينية فرن.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تتحمر.
لتحضير الحشوة، ضعي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة.
إنزعي نواة التمر وضعي الحبات في القدر وقلّبي حتى تسخن.
أضيفي الطحينة والهيل وقلّبي المزيج على النار حتى يتجانس ثمّ إرفعي القدر عن النار.
أضيفي مزيج التمر على وجه الكنافة وزيّني الوجه بالفستق الحلبي والعسل.