طريقة عمل الكيك العادي بدون حليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 170 درجة. إدهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق.

• 2

  ضعي البيض، السكر، الملح وخلاصة الفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي. أخفقي المزيج لـ20 دقيقة على سرعة متوسطة إلى عالية.

• 3

  أنخلي الدقيق فوق المزيج وحرّكي باستخدام ملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولينة.

• 4

  أسكبي العجينة في قالب الكيك. إخبزي الكيك لـ40 دقيقة حتى ينضج.

• 5

  أطفئي الفرن واتركي القالب داخله. إفتحي باب الفرن لـ10 دقائق حتى يبرد الكيك. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على سطح صلب على حرارة الغرفة.

• 6

  إقلبي الكيك في طبق التقديم. زيّني وجه الكيك بالفراولة والسكر الناعم، قطّعيه وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة